Category Archives: Картофи
Картофена манджа
Картофена манджичка 1 кг. картофи 1 морков 1 чушка 1/2 глава лук 1/2 буркан белени домати със сос 2-3 щипки чубрица олио или зехтин черен пипер сол Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Настържете лука, моркова и чушката … Continue reading
Filed under Варива, Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Картофи, Манджички, Пролет/Лято
Картофена супа със застройка
Картофена крем супа 3 големи картофа (или 5-6 по-малки) 2 моркова 2 с.л. олио сол черен пипер щипка чубрица За застройката: 3- 3 1/2 с.л. кисело мляко 1 1/2 с.л. брашно малко вода 2-3 щипки чубрица сол, черен пипер няколко … Continue reading
Печени пресни картофи в купичка
Продукти: 1кг пресни картофи (малки) 100мл. топла вода 4-5 чаени лъжички маргарин олио сол черен пипер чесън на прах Загряваме фурната на около 160-190градуса. Измиваме добре картофите. Поръсваме тавичка с брашно, чесън на прах и черен пипер. Изсипваме картофите слагаме … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Картофи, Пролет/Лято
Картофена супа
Картофена супа Продукти: 500гр. Пресни картофи ¼ глава лук ½ морков 4-5 чаени чаши вода 1 суп. лъжица олио 1 зелена чушка фиде 3 суп. лъжици кисело мляко 1-2 щипки чубрица 1 суп. лъжица брашно Малко вода Сокът от ½ … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Картофи, Пролет/Лято, Супи
Печени картофи с млечен сос
Печени картофи с млечен сос За 4 порции Продукти: 4 големи картофа 4 супени лъжици кисело мляко 100гр. Крема сирене 1 домат 1 зелена чушка 2-3 листа пресен босилек ½ глава червен лук 1 твърдо сварено яйце Черен пипер Сол … Continue reading
Filed under Зеленчуци, Картофи, Пролет/Лято
