Category Archives: Пролет/Лято
Салата от броколи с млечен сос
Салата от броколи с млечен сос за 2 порции: 1 пакет броколи (замразени) 1 кофичка кисело мляко с висок процент масленост (4,5%) 1/3 връзка копър щипка босилек, риган, джоджен и други зелени подправки сол черен пипер 1 с.л. зехтин или … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Пролет/Лято
Супа от спанак и елда
Супа от спанак и елда 450-500гр.-спанак (1 опаковка замразен) 1/2 ч.ч. елда* или ориз, фиде 150 мл. доматен сок или домати от консерва 1 морков 1/2 глава червен лук 2 ч.л. червен пипер олио сол черен пипер 2-3 щипки джоджен … Continue reading
Filed under Варива, Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Манджички, Пролет/Лято, Супи
Салата авокадо и крема сирене
Салата от авокадо и крема сирене 1 бр. авокадо 1 опаковка обикновено крема сирене 1/2 опаковка ролца от раци няколко капки лимонов сок черен пипер сол Нарежете на ситно ролцата от раци. Обелете и нарежете авокадото на кубчета*. Прибавете крем … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Пролет/Лято, Салати
Картофена манджа
Картофена манджичка 1 кг. картофи 1 морков 1 чушка 1/2 глава лук 1/2 буркан белени домати със сос 2-3 щипки чубрица олио или зехтин черен пипер сол Картофите се измиват, обелват и нарязват на кубчета. Настържете лука, моркова и чушката … Continue reading
Filed under Варива, Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Картофи, Манджички, Пролет/Лято
Салата от маруля и риба тон
Салата от маруля и риба тон за 1 салата: 1/2 маруля 1 малка консерва риба тон в растително масло (80гр.) сокът от 1/3 лимон зехтин сол черен пипер Накъсайте листата на марулята, овкусете със зехтин, сол, черен пипер и лимонов … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Пролет/Лято, Риба, Салати
Брускета с домат и маслинена паста
Брускета с домат и маслинена паста Продукти: 1 багета – черна 1 домат паста от черни маслини сирене зехтин босилек Нарежете багетата на кръгчета и размажете 1-2 капки зехтин, намажете по 1 ч.л. маслинена паста на всяка. Настържете малко сирене, … Continue reading
Filed under Вегетарианска кухня, Зеленчуци, Италианска кухня, Пролет/Лято, Сандвичи
Мини сандвичи с риба тон
Продукти: 1 консерва риба тон в растително масло 1 пакетче крема сирене (125гр.) 1/2 краставица сока от 1/2 лимон 3-4 листа пресен босилек черен пипер сол В дълбока купа изсипете крема сиренето и нарязаната на малки кубчета краставица. Изтискайте сока … Continue reading
Filed under Зеленчуци, Пролет/Лято, Риба, Салати, Сандвичи
